Bitter Çikolatalı Tart Tarifi

Çikolatalı tarifler arasında en sevilen tarifler bitter çikolatalı olanlardır. Bitter çikolata diyet yapanlar tarafından da yenilebilen bitter çikolatalı tart tarifi pek çok kişi tarafından sorulan bir tariftir. Bu tartın yapımın kolay, lezzetinin enfes olması sebebi ile çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Misafir gelince ya da tatlı kriziniz tuttuğunda hemen yapabileceğiniz bu tarifi çok sevecek ve vazgeçemeyeceksiniz. Evinizde bulunan malzemelerle bu kadar lezzetli bir tartı daha önce hiç yemediniz. Öyleyse bu tartı daha önce denemedi iseniz bu tarifle hemen deneyin. Asla pişman olmayacaksınız. İşte o merakla beklediğiniz tartın tarifi geliyor. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı şeker

2 çay bardağından 2 parmak eksik un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yumurta

2 yemek kaşığı kakao tozu

Ayrıca üzeri için;

1 paket krema

200 gram bitter çikolata

Yapılışı:

Bitter çikolatalı tart tarifi için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım. Çırpma işlemi ne kadar iyi olursa tart o kadar güzel olur. O yüzden 10 dakika sürekli çırpın

Daha sonra süt ve yağı ilave edin. Hemen sonrasında kuru olan un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edilerek tart hamuru hazırlanmış olur. 

İyice karıştırılan tart hamuru tart kalıbı yağlanarak tart kalıbına dökülür. 

Tart hamuru 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır.

Diğer tarafta kremayı ocakta kaynatmadan ısıtmanız gerekir. Bunu sağladıktan sonra bitter çikolatayı kırıp kremaya ilave ediniz. İyice karıştırıp erimesi sağlanır. 

Eritilen bu harika bitter çikolatalı sosu soğumuş kek üzerine sıcak olarak dökünüz. Daha sonra keki buzdolabında 1-2 saat bekleterek servis yapabilirsiniz. Yumuşak ve kabaran harika tartın üzerinde çikolata sosu ile bütünleşince harika bir tat ortaya çıkıyor. Afiyet olsun

Püf Noktaları:

Bitter çikolatalı tart tarifi yaparken tart hamurunun çok iyi kabarması için keki en az 10 dakika çırpmalısınız.